主菜|お肉のおかず
黒糖deこくうま焼き豚♪
767 kcal
黒糖deこくうま焼き豚♪
(調理時間 約30分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
※ 豚バラブロック
175 g
黒砂糖
7.5 g
しょうゆ
大さじ 0.75
料理酒
大さじ 0.25
ごま油
大さじ 0.25
オイスターソース
小さじ 0.25
たまねぎ
0.25
しょうが
※ しょうがすりおろし
0.25
にんにく
※ にんにくすりおろし
0.25
作り方
1
ジップロックに、豚バラ以外の材料をすべて入れ、豚バラを3cm幅くらいに切り分けたものも入れて、軽くもんで味をなじませる。
2
冷蔵庫で、一晩おく。
3
魚焼きグリル(オーブンでも♪)を熱しておき、そこに、①のお肉を並べ、強火で焼いていく。
4
タレも使いたいので、耐熱容器に入れてレンジでチン!か、小鍋で火にかけて火を通す。