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おろし玉ねぎが決め手。豚バラの辛味噌丼。
661 kcal
辛味噌と言っても、コチュジャンやら豆板醤やらではなしに、おろし玉ねぎを入れてます。だから別に辛くはないですね。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
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75 g
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味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ１ A |
15 g
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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日本酒
※ A |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 1
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ２㎝ お好みで A |
少々
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[旬] たまねぎ
※ （おろし）お好みで A |
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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ごま（白）
|
少々
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葉ねぎ
※ 又はあさつき お好みで |
2 g
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作り方
1 |
フライパンに油（分量外）をしき、豚肉を広げて焼く。
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|---|---|
2 |
裏返して両面焼いたら、Aを加えて絡める。
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3 |
 ※あとはちょっと企業秘密です。
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