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豚バラ肉とキャベツのガーリック甘辛丼
730 kcal
簡単！！でもこれは最強に美味しいです。絶対好きやと思う。みんな。（だいたい６～７割で「みんな」って言うスタンスな）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
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100 g
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
|
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日本酒
※ A |
大さじ 1
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ１~2cm |
少々
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キャベツ
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1.5 枚
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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のり（味付けのり）
※ （刻み）お好みで |
0.2 袋
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ごま（白）
|
少々
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作り方
ポイントは甘みをしっかりつけることです。なんせ、焼く、絡める、乗せる。以上です。
1 |
豚バラ肉は５ミリほどに切る。もったいなければさらに薄く。
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|---|---|
2 |
Aをあわせておく。
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3 |
キャベツは千切りにする。（今回めっちゃ太くなったけども）
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4 |
フライパンを熱し、豚バラを並べて焼き
予想外に油がにじみ出たクッキングペーパーかなんかで軽くふき取る。 |
5 |
Aを加えて絡める。
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6 |
ご飯の上にタレをちょっとかけてからキャベツをのせ、豚バラをのせ、さらにタレをかける。
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7 |
 白ゴマをふり、のりをかけ、食す。わしわしと。
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