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簡単！！鶏のデミめんつゆ焼き丼
858 kcal
【ハインツ・デミグラスソース】デミグラスソース＋めんつゆ。ご飯に良くあう日本人が好きな味になります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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1 枚
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塩
※ A |
少々
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料理酒
※ A |
少々
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ B |
大さじ 2
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デミグラスソース
※ 大さじ２（市販品：ハインツ）B |
30 g
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みりん（本みりん）
※ B |
大さじ 0.5
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サニーレタス
※ お好みで なくても |
1.5 枚
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ごま（白）
|
少々
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ごま（黒）
|
少々
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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作り方
1 |
鶏もも肉は裏の筋を切っても切らんでも。Aをもみこんでおく。もみしだいておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。
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3 |
こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。びっくりするぐらい新鮮な鶏肉を使用している方は生でも。知らんで。
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4 |
Bを加えて煮絡める。
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5 |
器にご飯を盛り、レタスをわっさり乗せ
鶏肉を、レタスの淵が１センチ２ミリぐらい隠れるような感じに乗せる。 |
6 |
 （『いきなり几帳面キャンペーン』より）黒ゴマと白ゴマをふる。
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