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簡単！！ひき肉、オムレツ、アボガド豆腐丼
818 kcal
ふわふわの卵にねっとりしたアボガド、甘辛いひき肉、味のない豆腐。（失敬な。豆腐屋に謝れ）全部一気に食べると最高です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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ひき肉（合びき）
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50 g
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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日本酒
※ A |
大さじ 1
|
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しょうが（おろし）
※ チューブ2cm A |
少々
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絹ごし豆腐
※ お好みで |
0.5 丁
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アボカド
※ お好みで |
0.5 個
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たまご
|
1 個
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塩
※ B |
少々
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牛乳
※ 又は水 B |
大さじ 1
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マヨネーズ
※ お好みで |
少々
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ケチャップ
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
そぼろを作ります。フライパンを熱してひき肉を入れ、色が変わったらAを入れて絡める。
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|---|---|
2 |
オムレツを作ります。卵にBを混ぜ、フライパンに油（分量外）を熱したところにじゃーっと流し、
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3 |
大きくかき混ぜて、大きく振りかぶって、投げたーーーーーーーーーーーー！！はい。
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4 |
ほんで（なんの仕切りなおしー！）、ご飯の上に豆腐を手でくずして乗せ、切ったアボガド、さっきのオムレツ、そぼろを乗せる。
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5 |
 卵近辺にケチャップ、そぼろアボガド近辺にマヨネーズをかけ、レンゲをそっと隣に添える。
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