 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
甘辛豚バラ丼＊卵黄乗せ
705 kcal
【簡単！！カフェごはん】肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れてごはんに乗せるだけ。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚ばら肉
※ 又は細切れでも |
75 g
|
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.12 個
|
|
|
しょうゆ
※ A |
大さじ 1
|
|
|
砂糖
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
オイスターソース
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
日本酒
※ 又は水でも A |
大さじ 1
|
|
|
ごはん
※ 丼1杯ほど |
1 杯
|
|
|
たまご（黄身）
※ お好みで |
1 個
|
|
|
ごま（白）
※ お好みで |
少々
|
|
|
サニーレタス
※ お好みで |
1.5 枚
|
作り方
1 |
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。
|
3 |
しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。
|
4 |
好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。
|
5 |
 レタスを差し込んだり。（忘れてた。先にごはんの上に置いてください）
|