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卵不使用＊豚こま切れ肉で一口トンカツ定食
424 kcal
【簡単カフェごはん】豚こまを寄せ集めて作ったトンカツは、火も通りやすいし、やわらかくてジューシーなんで（小カツ４つ分）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
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150 g
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塩
|
少々
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こしょう
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少々
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薄力粉(小麦粉)
※ A |
大さじ 3
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水
※ A |
大さじ 3
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パン粉（乾燥）
※ まぶせるだけ |
少々
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作り方
1 |
豚こま切れ肉は包丁でさらに叩く。（ガンジーには酷な要求）←作らんわ
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|---|---|
2 |
ほんで塩、こしょうを適当にふって、なんとなく食べたいサイズにまとめる。
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3 |
フライパンに油を１～２センチぐらい熱しておく。
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4 |
Aを合わせたもんにくぐらせて、パン粉ゾーンに移動させ、油へ。弱火～中火でじっくり揚げて中まで火を通す。
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5 |
 今回、トンカツソースがなかったんでお好みソースにつけました。（全くいらん報告）
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