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豚ロース肉の甘辛黒胡椒だれ焼き
117 kcal
【簡単カフェごはん】＊オクラとえのきの味噌汁＊定食
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
|
1 枚
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薄力粉(小麦粉)
※ まぶせるだけ |
少々
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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砂糖
※ A |
小さじ 1
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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日本酒
※ A |
大さじ 0.5
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にんにく（おろし）
※ チューブ3~4㎝ A |
小さじ 0.5
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ごま（白）
※ お好みで |
少々
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ペッパー（黒）
※ お好みで |
小さじ 0.25
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作り方
1 |
豚肉は小麦粉をまぶす。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）を熱して豚肉を両面焼き、Aを加えてわっしゃーーーと煮立たせ、絡める。
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3 |
 最後に白ゴマと黒胡椒を。
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