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【簡単！！カフェごはん】味噌豚キャベツ
322 kcal
食材は、キャベツとたまねぎと豚肉の３種類。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
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62.5 g
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[旬] キャベツ
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1.75 枚
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たまねぎ
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0.12 個
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味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ１ A |
7.5 g
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
※ なければ砂糖で代用 A |
大さじ 0.5
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日本酒
※ A |
大さじ 0.5
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水
※ A |
大さじ 1
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しょうが（おろし）
※ チューブ3㎝ Aお好みで |
小さじ 0.12
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作り方
1 |
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはちぎる。たまねぎは薄切り。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）をしいて豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎも炒める。
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3 |
しんなりしたらキャベツを加えて炒め、Aをじゃーーっと入れて煮絡める。
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4 |
☆最後に黒ゴマをふってみたものの、白ゴマのほうがいい気がしました。
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