主菜|お肉のおかず
色々展開可能:簡単和風ミートソース
377 kcal
味噌入りの、和風ミートソースです。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(合びき)
100 g
にんじん
0.5
たまねぎ
0.5
にんにく(おろし)
※ チューブ4~5㎝
小さじ 0.38
少々
こしょう
少々
味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ1 K
7.5 g
ケチャップ
※ K
大さじ 1.5
ウスターソース
※ K
大さじ 1.5
料理酒
※ K
大さじ 0.5
※ K
0.12 カップ
作り方
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしてしまえ。
2
フライパンを熱し、油(分量外)をしき、にんにくと、玉ねぎ、にんじんを炒めに炒め、
3
柔らかくなったらひき肉を加え、炒めて塩、こしょうする。
4
K(K=これで味つけさせてもらいますー)を混ぜ合わせたもんを投入し、汁気がなくなるまで炒める。
5
このミートソースをそのまま乗っけたご飯です。