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海老と干しかぶのピリ辛マヨ炒め
177 kcal
海老と干しかぶのピリ辛マヨ炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
えび
|
5 g
|
|
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かぶ
|
0.5 株
|
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塩こしょう
|
少々
|
|
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サラダ油
|
大さじ 0.5
|
|
|
にんにく
|
0.5 片
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|
|
トウバンジャン
※ ★ |
小さじ 0.5
|
|
|
料理酒
※ ★ |
大さじ 0.5
|
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|
マヨネーズ
※ ★ |
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ（薄口）
※ ★ |
少々
|
作り方
1 |
海老の下処理をして、塩こしょう＋酒（分量外）少々で下味をつける。
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|---|---|
2 |
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら海老とかぶを並べ、塩こしょう少々をかぶに振って焼いていく。
|
3 |
材料に焼き色がついて火が通ったら、★の調味料を順に加えて炒め、を繰り返す。うすくち醤油は仕上げに加えさっと混ぜ火を止める
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