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豆腐の味噌漬け
125 kcal
豆腐の味噌漬け
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.25 丁
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料理酒
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大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.25
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砂糖
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大さじ 0.25
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味噌（白）
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12.5 g
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味噌（赤）
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12.5 g
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作り方
1 |
豆腐以外の材料をよーく混ぜ合わせ、味噌床を作る。
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|---|---|
2 |
保存容器に、味噌床の1/2を敷き、その上に、ガーゼで包んだ豆腐を置き、さらに残りの味噌床で覆う。
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3 |
あとは、１～２日ほど冷蔵庫で寝かせましょ♪
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