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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ひき肉(合びき)
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33.33 g
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[旬] 小松菜
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0.33 束
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[旬] なす
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1 本
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にんじん
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0.33 本
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ラカントS液状
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3.33 g
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しょうゆ
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大さじ 1.33
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ペッパー
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少々
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1 |
野菜類は食べやすい大きさにカットしておく。
茄子は水にさらしてアクもとっておく。 |
|---|---|
2 |
フライパンに油を多目に敷いて、茄子をいためる。
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3 |
2へひき肉を炒め、人参、小松菜の順でいため合わせ、こしょうを少々振る。
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4 |
3へ、ラカントと醤油で味付けをする。
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