副菜|お肉のおかず
グリル野菜のねぎま風ガーリックマヨソース
248 kcal
グリル野菜のねぎま風。ガーリックマヨソース + パーティ仕様で♪

(調理時間 約30分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
0.25
白ねぎ
0.5
生しいたけ
※ お好みで
1
ミニトマト
※ お好みで
2
塩こしょう
※ 塩+ブラックペッパー
少々
オリーブ油
※ 適量
少量
マヨネーズ
大さじ 1
[旬] にんにく(おろし)
※ 1/2片分もいらないくらい
少々
しょうゆ
小さじ 0.5
みりん(本みりん)
小さじ 0.5
塩こしょう
※ 塩+ブラックペッパー
少々
作り方
1
鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩こしょう少々+酒少々(分量外)をもみこんでおく。
2
ねぎは、2cmくらいの長さに切り、しいたけとプチトマトは、小さく十字にきりこみを入れておく。
3
切った野菜に、塩+ブラックペッパー少々をかけてなじませる。
4
アルミホイルに①のお肉と野菜を並べオリーブオイルを回しかけてオーブントースターで焼き色がつくまで(約15~20分)焼く
5
※トマトなど、よく焼けたものから先に取り出していきましょう♪
6
*の材料を混ぜ合わせてソースを作り、(いつもは②にかけて終わり♪)器に移し、鶏肉が下にくるように、お好みの組み合わせでお