給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
2
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
剥きえび
|
5 尾
|
|
|
いか
|
0.5 杯
|
|
|
にんにく
|
0.5 玉
|
|
|
たまねぎ
|
0.5 個
|
|
|
塩こしょう
|
少々
|
|
|
ケチャップ
|
大さじ 1
|
|
|
カレールウ
|
0.5 片
|
|
|
ココナッツミルク
※ ☆ |
100 cc
|
|
|
水
※ ☆ |
50 cc
|
1 |
海老は下処理しておく。(イカは適当な大きさに切っておく)
|
|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを入れて、中火で炒める。
|
3 |
玉ねぎがしんなりして、水分が出たな~という感じになったら、ケチャップを加えてしっかり炒める。
|
4 |
カレールーも加えて炒め、カレールーが溶けて全体に絡まったら、☆を混ぜたものを少しずつ加えては混ぜる。
|
5 |
2~3分くらいふつふつと煮込む。味をみて、塩こしょうで味を調えて、完成♪
|