![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
調製豆乳
|
200 ml
|
|
絹ごし豆腐
|
0.25 丁
|
|
かつおだし
※ 粉末 |
少々
|
|
塩
|
少々
|
|
しょうゆ
|
少々
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
さやえんどう
※ 千切り |
|
1 |
小鍋に、紀文の調整豆乳400mlを入れて火にかける。
|
---|---|
2 |
クツクツいい始めたらお豆腐を1/2丁、手で大きく崩しながら加える。
|
3 |
加えたらすぐに味付け開始!粒のかつおだし少々と、塩少々、お醤油を風味づけに。
|
4 |
最後に溶き卵1個を流し入れ、かきたま風にする。
|
5 |
![]() 色どりにきぬさやの、ごくごく千切りにしたものを最後にいれれば完成。
|