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にんじんの胡麻和え
101 kcal
スグできるのが嬉しい！ットおかずが足りないなと思う時、パパパと作れる１品のレシピ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
※ 1本 |
50 g
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ごま（煎り）
※ （白） |
大さじ 1.25
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砂糖
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4 g
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しょうゆ
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2.5 g
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作り方
ほんの少しの手間で、胡麻の香りが出て仕上がりも違ってきます。手を抜ける所は抜き、抜けないところは手間をかける。毎日のお料理のコツですよね!(^^)!甘いのが好きじゃない方は、お砂糖を減らしたりして調節して下さいね。
1 |
人参は、千切りにしたものを熱湯でさっと火が通るまで茹でます。茹でたらザルにあげて水切りをして下さい。
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|---|---|
2 |
白いり胡麻は、フライパンで簡単にカラ炒りし、当たり鉢であたります。（胡麻が半分くらい崩れる程度までで良いです）
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3 |
当たり鉢にて直接味付け。お砂糖とお醤油を入れてさっと混ぜます。
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4 |
 茹でて水を切った人参を入れて混ぜれば完成。
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