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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
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0.12 株
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ベーコン
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2.25 枚
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にんにく
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1 片
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コーン缶
※ 1/2缶 |
0.25 カップ
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オリーブ油
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大さじ 1.5
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バター
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大さじ 1
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しょうゆ
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少々
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1 |
![]() 白菜を4等分くらいに切ったあと、軸の部分は繊維にそって薄く切る。葉の部分は8ミリくらい。
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|---|---|
2 |
オリーブオイルににんにくのスライス・ベーコンを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
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3 |
カリカリベーコンになったら、ホールコーンを入れて炒め、火が通ったらバターを入れて溶かし、醤油を少々隠し味に使います。
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4 |
![]() お皿に水気を切った白菜を並べ、上からアツアツに熱した3を加える。
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5 |
![]() 食べるときには、全体を混ぜてくださいね。色どりも綺麗だし、大皿に盛り付けるとパッと食卓が華やかです。
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