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クリームチーズなアイスクリーム
145 kcal
クリームチーズがたっぷりと入った、濃厚なアイスクリーム。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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生クリーム
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10 cc
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砂糖
|
小さじ 0.33
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クリームチーズ
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16.67 g
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たまご（黄身）
|
0.33 個
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|
砂糖
|
小さじ 0.33
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たまご（白身）
|
0.33 個
|
|
|
砂糖
|
小さじ 0.67
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作り方
1 |
３個のボールを用意する。Ａのボールで、生クリーム＋砂糖を７分立てに泡立てる。
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|---|---|
2 |
Ｂのボールで、クリームチーズ＋卵黄＋砂糖を、なめらかになるまでよく混ぜる。
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3 |
Ｃのボールで、卵白＋砂糖を、ピンと角が立つまで泡立てる。
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4 |
Ａのボールに、Ｂを半量ずつ加えてその都度混ぜる。続いてＡのボールに、Ｃを半量ずつ加えてその都度混ぜる。
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5 |
タッパなどに流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。（途中で一回かきまぜると、よりなめらかに♪）
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