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おダイコンたっぷりなおうどん。
548 kcal
おうどん。優しい味で、身体もあったまる。喉にもお腹にも、優しい。。。だから、風邪ひきさんにもピッタリです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
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1 玉
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[旬] 大根
※ 8cm程度 |
0.17 本
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たまご
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1 個
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牛肉
※ 何でも良い、なくても。 |
25 g
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作り方
1 |
普通におうどんの出汁を作る。だしの素を使っても、自家製でも♪ご家庭の味にして下さい＾＾。
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|---|---|
2 |
うどんをだし汁の中に入れ、更に１センチ弱の幅に拍子切りにした大根をだし汁に入れてさっと煮る。
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3 |
最後にお肉を入れて、だし汁に卵を落とし、かき玉風に仕上げる。
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4 |
＊お肉を入れる場合は、別に焼いて火を通したほうが出汁が濁らなくていいです。
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5 |
 器に先におうどんを入れ、お出汁だけを先にかける。かき玉に仕上げた具を最後に乗せれば完成。
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