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シャキシャキお大根。くるっと胡麻風味♪
200 kcal
生のままでも美味しいお大根。サラダ感覚。でも、おつまみにも♪そんな便利で簡単にできちゃう１品です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
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0.17 本
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牛切り落とし
※ 豚肉でも可 |
25 g
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ごま（白）
※ （練りごま）たれ |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ たれ |
大さじ 1
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砂糖
※ たれ |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ たれ |
少々
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作り方
※たれが濃い時には、お水かお酒で伸ばして下さい。
1 |
 大根を１センチ程度の拍子切りにし、牛肉で巻く。
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|---|---|
2 |
フライパンで、お肉に火が通る程度まで焼き、たれをからめる。
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3 |
たれを作るのも「めんどくさっ。」って思う時には、しゃぶしゃぶのゴマだれでもいいかも
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4 |
 タレに火が通りすぎると、固まってしまうので、サササとからめて下さいね。
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