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材料名 | 分量 | グループ |
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豆乳
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150 cc
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キウイ
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0.5 個
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ラカントS液状
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大さじ 1
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1 |
![]() キウイは皮をむき、おおまかに切っておきます(写真は1人分を作っています)。
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2 |
![]() 豆乳とキウイをミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌します。豆乳のたんぱく質にキウイの酵素が反応し、とろとろになります。
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3 |
![]() ラカントS液状を加え、好みの甘さに調えます。キウイ1/2個に対し大さじ1くらいがおすすめ。冷たく冷やしてお飲み下さい。
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