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さっぱりでまったりな、梅とろろそば。
515 kcal
たたいた梅がさっぱり☆とろろ昆布がまったりからんで、うまいっす^-^
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そば（ゆで）
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1 玉
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だし汁
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350 cc
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こんぶ
※ とろろ昆布 |
2.5 g
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料理酒
※ ★ |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ ★ |
大さじ 1
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しょうゆ
※ ★ |
大さじ 1
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梅干し
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0.5 個
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みりん（本みりん）
|
少々
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作り方
1 |
鍋に出し汁と★を入れて煮立たせ、つゆをつくる。そばを表示通りにゆでて、器に盛って、つゆをかける。
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|---|---|
2 |
梅干は種を取り、包丁でたたいてつぶし、みりんでのばす。梅＋とろろ昆布をのせ、ねぎを散らして、完成♪
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