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【もやしナムル】
63 kcal
「いーち、にぃ！」２ステップの【もやしナムル】
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はなこ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もやし
|
1 袋
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塩
※ 調味料 |
小さじ 0.5
|
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こしょう
※ 調味料 |
少々
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鶏がらスープ
※ 調味料 |
小さじ 0.5
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ラー油
※ お好みで |
少々
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ごま油
|
小さじ 0.62
|
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にんにく（おろし）
※ 半かけ分 |
少々
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うまみ調味料
※ お好みで |
少々
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作り方
もやしは、お水につけておくと独特のにおいが消えるそうです。出来れば半日。最低でも３０分。そのままお料理に使うよりは、うんと癖がなくてさっぱり仕上がります。
1 |
もやしは水から茹でてお好みの固さになったらザルにあげる。
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|---|---|
2 |
 もやしが熱い間に、調味料を加えて混ぜるだけ♪
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