 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
【もやしナムル】
63 kcal
「いーち、にぃ！」２ステップの【もやしナムル】
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はなこ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もやし
|
1 袋
|
|
|
塩
※ 調味料 |
小さじ 0.5
|
|
|
こしょう
※ 調味料 |
少々
|
|
|
鶏がらスープ
※ 調味料 |
小さじ 0.5
|
|
|
ラー油
※ お好みで |
少々
|
|
|
ごま油
|
小さじ 0.62
|
|
|
[旬] にんにく（おろし）
※ 半かけ分 |
少々
|
|
|
うまみ調味料
※ お好みで |
少々
|
作り方
もやしは、お水につけておくと独特のにおいが消えるそうです。出来れば半日。最低でも３０分。そのままお料理に使うよりは、うんと癖がなくてさっぱり仕上がります。
1 |
もやしは水から茹でてお好みの固さになったらザルにあげる。
|
|---|---|
2 |
 もやしが熱い間に、調味料を加えて混ぜるだけ♪
|