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| 材料名 | 分量 | グループ |
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ごはん
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1 杯
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かぶ
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1 株
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[旬] キャベツ
※ 春キャベツ |
2 枚
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むね肉(鶏)
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0.25 枚
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昆布だし
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300 cc
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1 |
蕪と鳥胸肉は1センチ弱のサイコロ状に切る。鶏肉には、お醤油少々で下味をつけておく。春キャベツも1センチ角に。
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2 |
![]() 昆布だし600cc(粉末のもので可)に、材料をすべて入れコトコト煮る。
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3 |
※ご飯は粘り気が出ないように、軽く洗ってから使って下さい♪
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4 |
![]() 汁気がなくなる少し前に、塩・コショウで味を整えれば完成!(^^)!
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