主菜|ごはんもの
春いっぱい!の和風リゾット。
404 kcal
蕪と、春キャベツ。そして、鶏肉で、和風リゾットにしてみました。どれも胃に優しくて、飲み過ぎたお父さんの翌朝のご飯とか~
(調理時間 約30分)
投稿者: はなこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
かぶ
1
[旬] キャベツ
※ 春キャベツ
2
むね肉(鶏)
0.25
昆布だし
300 cc
作り方
1
蕪と鳥胸肉は1センチ弱のサイコロ状に切る。鶏肉には、お醤油少々で下味をつけておく。春キャベツも1センチ角に。
2
昆布だし600cc(粉末のもので可)に、材料をすべて入れコトコト煮る。
3
※ご飯は粘り気が出ないように、軽く洗ってから使って下さい♪
4
汁気がなくなる少し前に、塩・コショウで味を整えれば完成!(^^)!