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ぴかぴかナムルで！焼き肉屋さんのピカタ♪
301 kcal
ピカタは、それだけでもオイシイんだけど、
卵を多めにじゅわわ～っとフライパンに広げ、
まぁるく焼きあげました。
（調理時間 約30分）
卵を多めにじゅわわ～っとフライパンに広げ、
まぁるく焼きあげました。
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
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2 枚
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たまご
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2 個
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作り方
ナムルの上に乗せるので、ピカタを胡麻油で焼くのがポイントです(^^♪
1 |
豚肉は筋を切って塩・コショウで下味をつけておく。
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|---|---|
2 |
卵を溶き、こちらにも塩・コショウで下味をつけ、１の豚肉を絡めて胡麻油をしいたフライパンで焼く。
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3 |
※この時、豚肉と一緒に残りの卵も加え、火が通ったら返して反対の面も焼く。
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4 |
※小さめの１人用のフライパンがあると便利です。
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5 |
 ナムルの上に、ピカタを乗せれば完成!(^^)!
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