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バジルステーキサンドイッチ
451 kcal
おひさま！ランチ！っていうと、サンドイッチはピッタリでしょ（＾ｍ＾）。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ 牧草牛（50ｇずつスライス） |
100 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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バジル（乾）
|
少々
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バター
※ お肉を焼く時 |
少々
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にんにく
|
0.5 片
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食パン
※ 2組分 |
2 枚（8枚切り）
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マーガリン
|
少々
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マスタード
|
少々
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[旬] キャベツ
※ 千切り |
1.5 枚
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バジル（生）
|
2 枚
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作り方
お肉の筋切りは丁寧に。それから、サンドイッチにした時に食べやすいように、叩いてした処理をして下さい。片手に持って食べるから、軽くかみきれるようにね♪
1 |
 お肉は１センチ弱のスライスにし、お肉の周りの筋を良く切って、叩いておく。塩・コショウと乾燥バジルで下味をつける。
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|---|---|
2 |
サンドイッチ用パンには、マーガリンとマスタードを塗り、
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3 |
 千切りキャベツをビニールに入れて３０秒ほどレンジにかけ、落ち着かせておいたものをパンの片面に乗せる。
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4 |
 フライパンにバターを溶かし、１のお肉を入れ、上にスライスニンニクを乗せて焼く。
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5 |
 ３のパンに４のお肉を乗せ、フレッシュバジルを乗せてサンドイッチにする♪食べる直前に、トースターで温めて下さい。
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6 |
 焼き上がったお肉には、特に後からお味はつけないので、下味をしっかり、しっかりと、つけて下さいね。
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