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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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パスタ
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100 g
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明太子
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0.25 はら
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[旬] ブロッコリー
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0.25 房
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えび
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100 g
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塩
※ パスタの茹で汁に使う |
大さじ 1
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パルメザンチーズ
※ お好みで |
少々
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1 |
準備・パスタを茹でるお湯を沸かす・ 明太子はほぐしておく・ ブロッコリーは小房に分ける・ 海老は殻を剥き、背ワタを取って
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|---|---|
2 |
パスタの茹でるお湯に塩を加え、パスタとブロッコリーを加える。
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3 |
![]() 茹であがり1分前に2に海老を加え、茹であがったらザルにあける。(お鍋のお湯は捨てる)
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4 |
3を再びお鍋に戻し、明太子を加えて和える。
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5 |
![]() 盛り付けご、各自が好みでパルメザンチーズをかけて頂くスタイルで♪
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