主菜|お肉のおかず
【スペアリブのオーブン焼きのレシピ】
765 kcal
大根とスペアリブ。簡単クイックレシピ2つ♪
(調理時間 約60分)
投稿者: はなこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
リブロース(輸入牛)
※ スペアリブ
3
紹興酒
※ 漬けタレ
大さじ 2
練りゴマ
※ 漬けタレ
大さじ 1
砂糖
※ 漬けタレ
大さじ 1
味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ1 漬けタレ
15 g
作り方
・紹興酒がない時は、日本酒でも大丈夫ですが紹興酒のほうが風味が良さそうです。
1
スペアリブと漬けダレをいっしょにビニールに入れて30分置く。
2
200℃のオーブンで15分焼く。オーブンは後片付けが楽なように、スペアリブをグラタン皿に乗せて焼きました。
3
途中焦げ具合を見ながら、上下を返して下さいね。