 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
パパっとできるおつまみ。鶏＆葱！
188 kcal
そして、麺つゆ。今日はおつまみにもなる煮物。
鶏の心臓と砂肝の煮物をご紹介します。
（調理時間 約30分）
鶏の心臓と砂肝の煮物をご紹介します。
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
砂肝（鶏）
※ １パック |
2.5 個
|
|
|
はつ（鶏）
※ １パック |
2.5 個
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
1.5 本
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
※ 適宜 |
少々
|
作り方
麺つゆは、私はにんべんのものを使っています。ちょっと味付けを濃くしたい時は、顆粒の昆布だし、または、かつおダシを加えてみてくださいね。
1 |
長ネギは４～５センチ長さに切り、焦げ目をつけるように焼く。
|
|---|---|
2 |
 麺つゆを規定量に薄め、１のネギと砂肝・心臓を加えて１５分程度弱火で煮る。
|