主菜|お肉のおかず
パパっとできるおつまみ。鶏&葱!
188 kcal
そして、麺つゆ。今日はおつまみにもなる煮物。
鶏の心臓と砂肝の煮物をご紹介します。
(調理時間 約30分)
投稿者: はなこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
砂肝(鶏)
※ 1パック
2.5
はつ(鶏)
※ 1パック
2.5
長ねぎ
1.5
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 適宜
少々
作り方
麺つゆは、私はにんべんのものを使っています。ちょっと味付けを濃くしたい時は、顆粒の昆布だし、または、かつおダシを加えてみてくださいね。
1
長ネギは4~5センチ長さに切り、焦げ目をつけるように焼く。
2
麺つゆを規定量に薄め、1のネギと砂肝・心臓を加えて15分程度弱火で煮る。