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材料名 | 分量 | グループ |
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砂肝(鶏)
※ 1パック |
2.5 個
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はつ(鶏)
※ 1パック |
2.5 個
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長ねぎ
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1.5 本
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めんつゆ(三倍濃厚)
※ 適宜 |
少々
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1 |
長ネギは4~5センチ長さに切り、焦げ目をつけるように焼く。
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2 |
![]() 麺つゆを規定量に薄め、1のネギと砂肝・心臓を加えて15分程度弱火で煮る。
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