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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
|
0.33 個
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れんこん
|
0.33 個
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ごぼう
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0.33 本
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塩
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少々
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ペッパー(黒)
|
少々
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バター
※ ★ |
大さじ 0.33
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白みそ
※ ★ |
小さじ 0.33
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|
みりん(本みりん)
※ ★ |
小さじ 0.33
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1 |
じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。皮をむき、1口大に切る。
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---|---|
2 |
れんこんは皮をむいて1口大に斜めに乱切り、ごぼうはたわしでよく洗い1口大に斜めに乱切りし、酢水にさらし、水気を切る。
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3 |
塩+ブラックペッパーとオリーブオイルを適量まぶしてアルミホイルで包み、オーブントースターで約15分焼く。
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4 |
包みをあけて、よく練り混ぜた★を適量乗せて、再度包んで数分保温。→包みをあけ、全体を軽く混ぜ合わせて、完成♪
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