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材料名 | 分量 | グループ |
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ごはん
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1 杯
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シーフードミックス
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50 g
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キムチ
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40 g
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たまご
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0.5 個
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まいたけ
|
0.5 パック
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ごま(白)
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大さじ 0.5
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万能ねぎ
|
1 本
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サラダ油
|
大さじ 0.5
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料理酒
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大さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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マヨネーズ
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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1 |
フライパンにサラダ油を熱しシーフードを炒める。舞茸を加え酒大さじ1+塩こしょう少々をふって炒め、キムチを加え、炒める。
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2 |
ときいた卵+マヨネーズ+ご飯を加え、ご飯に卵を絡めるように炒める。いい感じに炒まったら白ごま+万能ねぎを加えて炒める。
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3 |
味をみて、塩こしょうで調整し、仕上げにしょうゆを鍋肌から加えて香り付け。
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