主菜|ごはんもの
シーフードキムマヨ炒飯
497 kcal
シーフードキムマヨ炒飯
(調理時間 約30分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
シーフードミックス
50 g
キムチ
40 g
たまご
0.5
まいたけ
0.5 パック
ごま(白)
大さじ 0.5
万能ねぎ
1
サラダ油
大さじ 0.5
料理酒
大さじ 0.5
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ 0.5
しょうゆ
小さじ 0.5
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱しシーフードを炒める。舞茸を加え酒大さじ1+塩こしょう少々をふって炒め、キムチを加え、炒める。
2
ときいた卵+マヨネーズ+ご飯を加え、ご飯に卵を絡めるように炒める。いい感じに炒まったら白ごま+万能ねぎを加えて炒める。
3
味をみて、塩こしょうで調整し、仕上げにしょうゆを鍋肌から加えて香り付け。