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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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[旬] オレンジ
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0.33 個
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アボカド
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0.33 個
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くるみ
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6.67 g
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ベーコン
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0.33 枚
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クリームチーズ
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6.67 g
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塩
※ ☆ |
小さじ 0.33
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はちみつ
※ ☆ |
小さじ 0.33
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ペッパー(黒)
※ ☆ |
少々
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1 |
くるみをオーブントースターなどでローストし、粗く刻む。
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|---|---|
2 |
アボカドを1cm角に切り、レモン汁(分量外)をかけておく(色止め)ベーコンは、カリカリにして(※)1cm角にカット。
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3 |
洗ったじゃがいもをラップで包み、やわらかくなるまでレンジで加熱。熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶす。
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4 |
オレンジ果汁(大さじ2~3)を加えて全体をよく混ぜる。
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5 |
クリチーをやわらかく練り(耐熱皿に入れて10秒くらいレンチンしたら早い)☆をくわえ他の材料とよく和える。
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