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あさりとレタスの塩焼きそば。
512 kcal
旬ってオイシイ?アサリから出る旨味が程良く麺とレタスに伝わっています。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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中華めん（ゆで）
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1 玉
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あさり（殻付き）
※ １パック |
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レタス
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0.25 玉
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たけのこ（ゆで）
※ 細切り |
100 g
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ほたて
※ 刺身用１パック |
2.5 個
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[旬] にんじん
※ たけのこと同じ大きさに |
0.17 本
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みつば
※ 3㎝程度に切っておく |
0.5 束
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作り方
加えた調味料は、お塩と「あごだし」だけです。あごだしとは、トビウオから取ったお出汁。焼きそば麺はレンジでチン♪がポイントです。そうすると炒めた時、綺麗にほぐれてくれますﾖ。
1 |
麺は袋に入れたまま、レンジで温めておく。
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|---|---|
2 |
 ホタテは、厚みがある時は２枚にスライスし、片栗粉をつけて油で揚げる。
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3 |
フライパンにアサリを入れて蓋をし、口が開いたら野菜類を加えて炒める。
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4 |
３に温めた麺を加え、塩・あごだしの素を加える。
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5 |
 お皿に盛りつけ、上から２のホタテを飾り付けてできあがり。
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