副菜|その他
焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆
77 kcal
焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こんにゃく
0.33
ごま油
大さじ 0.33
[旬] しその葉
3.33
梅干し
※ ☆
0.33
麦みそ
※ ☆
大さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ ☆
大さじ 0.33
ごま(白)
※ ☆
小さじ 0.33
しょうゆ
※ ☆
小さじ 0.33
[旬] にんにく(おろし)
※ ☆
少々
作り方
1
こんにゃくを一口大にちぎり下ゆでし、こんにゃくの水分をよくふき取る。大葉は、1/3は千切りに、2/3は手で適当にちぎる。
2
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを中火でじっくりと炒めていく。
3
焼き色が付いたら、よく混ぜ合わせた☆と、ちぎった大葉を加えて全体をよく絡めながら炒める。