副菜|野菜のおかず
ベーコンアボジャガ♪
261 kcal
ベーコンアボジャガ♪
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
0.33
アボカド
0.33
ベーコン
0.33
[旬] にんにく
0.33
オリーブ油
大さじ 0.33
※ ☆
小さじ 0.33
ワイン(白)
※ ☆
大さじ 0.33
マヨネーズ
※ ★
大さじ 0.33
マスタード
※ ★
小さじ 0.33
はちみつ
※ ★
少々
ペッパー(黒)
少々
作り方
1
じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。皮をむき、1口大に切る。
2
アボカドは皮をむいて1口大に切り、レモン汁(分量外)少々をかけておく。ベーコンは1cm幅にカット。
3
フライパンにオリーブオイル+にんにく+ベーコンを入れて火にかけ、弱めの火でベーコンから脂が出てくるまで、よ~く炒める。
4
じゃがいもとアボカドを加え、☆も加えて炒める。★を加えて全体に味をからませながら炒め、仕上げにブラックペッパーをふる。