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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
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0.33 個
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アボカド
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0.33 個
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|
ベーコン
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0.33 枚
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[旬] にんにく
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0.33 片
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オリーブ油
|
大さじ 0.33
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塩
※ ☆ |
小さじ 0.33
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ワイン(白)
※ ☆ |
大さじ 0.33
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マヨネーズ
※ ★ |
大さじ 0.33
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|
マスタード
※ ★ |
小さじ 0.33
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はちみつ
※ ★ |
少々
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ペッパー(黒)
|
少々
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1 |
じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。皮をむき、1口大に切る。
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2 |
アボカドは皮をむいて1口大に切り、レモン汁(分量外)少々をかけておく。ベーコンは1cm幅にカット。
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3 |
フライパンにオリーブオイル+にんにく+ベーコンを入れて火にかけ、弱めの火でベーコンから脂が出てくるまで、よ~く炒める。
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4 |
じゃがいもとアボカドを加え、☆も加えて炒める。★を加えて全体に味をからませながら炒め、仕上げにブラックペッパーをふる。
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