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セロリとじゃがいもの塩チーズきんぴら
154 kcal
シャキシャキでまったり♪セロリとじゃがいもの塩チーズきんぴら
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.67 個
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セロリ
|
0.33 本
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くるみ
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5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.33
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にんにく
|
0.33 片
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ペッパー（黒）
|
少々
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料理酒
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大さじ 0.33
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塩
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小さじ 0.33
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パルメザンチーズ
|
大さじ 0.33
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作り方
1 |
じゃがいもを５ｍｍくらいの千切りにして水にさらす。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
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|---|---|
2 |
くるみはトースターなどで軽くローストし、粗く刻む。（先にフライパンで空炒りしても♪）
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3 |
フライパンにオリーブオイル＋にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらじゃがいもを投入。
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4 |
しゃきしゃきが残る程度（半分くらい透き通る感じ）に炒め、セロリ＋くるみ＋酒＋塩を加えてさっと炒める
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5 |
粉チーズを加えて全体をざっと混ぜ、チーズがからんだら、完成♪
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