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白餡と日本酒のケーキ
368 kcal
白餡と日本酒のケーキ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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白あん
|
23.33 g
|
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日本酒
|
大さじ 0.67
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たまご（白身）
|
0.67 個
|
|
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バター
|
20 g
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薄力粉(小麦粉)
※ ＊ |
13.33 g
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アーモンドプードル
※ ＊ |
10 g
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|
砂糖
※ ＊ |
13.33 g
|
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塩
※ ＊ |
少々
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作り方
1 |
オーブンを２００度に余熱開始。ボールに卵白入れ、泡だて器で溶き混ぜる。日本酒でなめらかに溶きのばした白餡を加えて混ぜる。
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|---|---|
2 |
＊の粉類をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらにとかしバターを入れて混ぜる。
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3 |
型に、生地を５等分にして入れる。（お好みで、桜を乗せ）２００度に余熱したオーブンで、１５～２０分焼く。
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4 |
竹串をさして何も付いてこなければＯＫ。
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