主菜|お肉のおかず
ラカントS液状で肉団子甘酢あん
330 kcal
カロリーを抑えるべく、ラカントS液状を使用した肉団子です。
(調理時間 約5分)
投稿者: きなこ
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
肉団子
※ 作り置きの冷凍肉団子
5
大さじ 1
ラカントS液状
大さじ 1.33
料理酒
大さじ 1.33
しょうゆ
大さじ 1.33
ケチャップ
大さじ 2
鶏がらスープ
小さじ 0.67
片栗粉
少々
作り方
ハンバーグを作った際に、たねを多めに作って、残りのたねで肉団子を作っておくことがポイント。いつでも使えるように冷凍しておきます。カロリーが高いお料理なので、砂糖の代わりにラカント液状Sを使用しました。
1
調味料を全て入れて中火かけ煮立てます
2
煮立ったら火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけます
3
ハンバーグを作った際にあまったタネで作った肉団子を、レンジで温めてから、甘酢あんの中に入れ絡めます。
4
できあがり★