主菜|お肉のおかず
豚肉とキャベツのオイケチャ
633 kcal
豚肉とキャベツのオイケチャ
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
50 g
[旬] キャベツ
0.25
サラダ油
大さじ 0.25
塩こしょう
少々
料理酒
大さじ 0.25
ペッパー(黒)
少々
ケチャップ
※ ☆
大さじ 0.5
オイスターソース
※ ☆
小さじ 50
砂糖
※ ☆
小さじ 0.25
味噌(甘)
※ ☆
小さじ 0.25
[旬] レモン果汁
※ ☆
小さじ 0.25
作り方
1
キャベツも豚肉も、食べやすい大きさにカット。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、キャベツを投入。塩こしょうをふって炒め、さらに酒を加えて炒める。
3
☆の材料をよく混ぜ合わせ、②に加えて、全体に絡めるように炒めて、完成♪