 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
三つ葉とささみの、海苔梅風味なおひたし
110 kcal
三つ葉とささみの、海苔梅風味なおひたし
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
みつば
|
0.5 束
|
|
|
ささ身（鶏、生）
|
0.5 本
|
|
|
のり（焼きのり）
|
0.5 枚
|
|
|
水
※ ＊ |
大さじ 1
|
|
|
料理酒
※ ＊ |
大さじ 1
|
|
|
みりん（本みりん）
※ ＊ |
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ ＊ |
大さじ 0.5
|
|
|
梅干し
※ ＊ |
0.5 個
|
作り方
1 |
三つ葉をさっと（ほんとにさっとでいいです）塩茹でしてすぐに水にさらし、水気を絞り、５ｃｍくらいの長さに切る。
|
|---|---|
2 |
ささみを耐熱皿に乗せ、塩こしょう少々＋酒大さじ１（分量外）をふってラップをし、レンジ（500W）で１分半～２分ほど加熱。
|
3 |
荒熱が取れたら手でテキトーにさいて、皿にもどす。
|
4 |
小鍋に、梅干以外の＊の材料を入れて火にかけ、軽く煮立たせ、火を止めたら梅干を加えて混ぜる。→さます。
|
5 |
手でテキトーにちぎった焼き海苔を加えて和える。→完成♪
|