副菜|サラダ
カリカリカレー塩トッピングのサラダ
154 kcal
カリカリカレー塩トッピングのサラダ
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
水菜
0.33
きゅうり
0.33
レタス
0.67
ミニトマト
1.33
プロセスチーズ
0.67 切れ
ささ身(鶏、生)
0.33
オリーブ油
少々
ペッパー(黒)
少々
※ *
小さじ 0.33
カレー粉
※ *
小さじ 0.33
パルメザンチーズ
※ *
小さじ 0.33
パン粉(乾燥)
※ *
大さじ 1.67
オリーブ油
※ *
大さじ 0.33
作り方
1
ささみを耐熱皿にのせ、塩こしょう少々+酒大さじ1をふってラップをふんわりかけて、500wで2分ほど加熱しそのまま蒸らす。
2
荒熱がとれたら、手で適当にさいて、蒸し汁に漬けておく。(ささみが吸ってしっとり♪)
3
*の材料を混ぜ合わせ、アルミホイルなどに広げ、オーブントースターでカリカリになるまで焼く。
4
切った野菜+ささみ+チーズを盛り付け、③のカレー塩を適量トッピングし、ブラックペッパー+オリーブオイルを適量かけて完成♪