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イカと長いもの柚子胡椒バター
107 kcal
イカと長いもの柚子胡椒バター
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いか
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23.33 g
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[旬] ながいも
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2.33 cm
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バター
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3.33 g
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塩
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少々
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料理酒
※ ＊ |
大さじ 0.33
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柚子こしょう
※ ＊ |
小さじ 0.33
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みりん（本みりん）
※ ＊ |
大さじ 0.33
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薄口しょうゆ
※ ＊ |
小さじ 0.33
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作り方
1 |
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターがとけてきたら、食べやすく切ったイカを炒める。
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|---|---|
2 |
イカに半分くらい火が通ったら、長いも＋塩を加えてさらに炒める。
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3 |
しっかり炒めたら、＊の調味料を上から順に加えて味を絡めながら炒め、お好みで、仕上げにブラックペッパーをふる。
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