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鶏ももと新玉ねぎのにんにくごまポンサラダ
285 kcal
鶏ももと新玉ねぎの、にんにくごまポンサラダ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
0.33 枚
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たまねぎ
|
0.33 個
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トマト
|
0.33 個
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水菜
|
0.33 束
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ペッパー（黒）
|
少々
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料理酒
|
大さじ 0.33
|
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にんにく
※ ＊ |
0.33 片
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ごま油
※ ＊ |
大さじ 0.33
|
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ポン酢
※ ＊ |
大さじ 1
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しょうゆ
※ ＊ |
大さじ 0.33
|
|
|
塩
※ ＊ |
小さじ 0.33
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作り方
1 |
玉ねぎは薄くスライス（水にさらす）トマト１ｃｍ角くらいにカット、水菜は５ｃｍくらいの長さにカット→お皿に盛りつけておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにごま油＋にんにくを入れ火にかけ弱火でじっくりと、にんにくが色付くまで炒め、にんにく＋ごま油を耐熱容器に移す。
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3 |
粗熱が取れたら、＊の他の材料を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングにする。
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4 |
②のフライパンをさっとふき、鶏肉を皮目から焼いていく。皮目がこんがり焼けたら裏返し、酒をふり、フタをして蒸し焼き。
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5 |
肉に火が通ったら、①のお皿に盛り、③のドレッシングをかけて、完成♪
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