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材料名 | 分量 | グループ |
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バター
※ 室温にもどしておく |
20 g
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三温糖
|
8.75 g
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たまご
|
0.25 個
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カマンベールチーズ
|
0.25 切れ
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ * |
20 g
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全粒粉
※ * |
7.5 g
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ベーキングパウダー
※ * |
小さじ 0.25
|
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塩
※ * |
少々
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ワイン(赤)
※ ☆ |
7.5 cc
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いちじく(乾)
※ ☆ |
6.25 g
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1 |
耐熱容器に☆を入れて、ワインといちじくをなじませ、レンジ(500w)で1分加熱。(ラップなし)→冷ましておく。
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---|---|
2 |
オーブンを180度に余熱開始。
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3 |
ボールにバターと三温糖を加え、もったり白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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4 |
③に*の粉類をふるい入れて、へらで切り混ぜ、まだ粉っぽさが残ってるところで、①を加えてさらに切り混ぜる。
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5 |
型に生地の半量を入れ、カマンベールを真ん中に置き、上に残りの生地を乗せ、オーブンで、30~40分くらい焼く。
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