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鶏肉と夏野菜のカレートマトソース煮
125 kcal
ルクエで♪鶏肉と夏野菜のカレートマトソース煮
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏ひき肉
|
50 g
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塩こしょう
|
少々
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ワイン（白）
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大さじ 0.5
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なす
|
0.5 本
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[旬] ズッキーニ
|
0.5 本
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トマト（缶詰）
※ ＊ |
50 g
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カレー粉
※ ＊ |
小さじ 0.5
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ウスターソース
※ ＊ |
小さじ 0.5
|
|
|
塩
※ ＊ |
小さじ 0.5
|
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[旬] にんにく（おろし）
※ ＊ |
少々
|
作り方
1 |
＊の材料を混ぜ合わせておく。茄子とズッキーニを１ｃｍ角にカットする。
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|---|---|
2 |
ルクエに、ひき肉＋塩こしょう＋白ワインを入れて、肉をほぐすように軽く混ぜて広げる。
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3 |
野菜をまんべんなく乗せ＊のソースを少し残して置いて（大さじ２～３分）、残りすべてを野菜の上に広げる。
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4 |
フタをしてレンジ（500W）で４分加熱。
一旦取り出し、混ぜる。 |
5 |
置いておいたソースを乗せ、フタをして、さらに４分加熱。完成♪
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