給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
薄力粉(小麦粉)
|
25 g
|
|
|
ベーキングパウダー
|
小さじ 0.25
|
|
|
砂糖
|
5 g
|
|
|
はちみつ
|
大さじ 0.25
|
|
|
牛乳
|
大さじ 0.5
|
|
|
ヨーグルト
※ ☆ |
25 g
|
|
|
マンゴー
※ ☆ドライマンゴー |
7.5 g
|
1 |
☆の材料を混ぜあわせておく。(1時間以上冷蔵庫に置いておく)
|
|---|---|
2 |
蒸しパンを作る。ボールに、薄力粉+ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖も入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
|
3 |
①のマンゴーヨーグルト+はちみつ+牛乳を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。※決して混ぜすぎないこと。
|
4 |
型に紙を敷いて、生地を7~8分目くらいに入れ(お好みでココナッツを乗せ)蒸気が立った蒸し器で10~15分蒸す。
|