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ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ
188 kcal
ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パイ皮
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0.25 枚
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たまご
※ つや出し用 |
0.25 個
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クリームチーズ
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10 g
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しょうが（おろし）
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小さじ 0.25
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砂糖
|
5 g
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作り方
1 |
冷凍パイシートを室温に５～１５分程出しておき（気温によります）、麺棒で１．５倍くらいに伸ばす。
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|---|---|
2 |
直径５ｃｍ前後の型＜大＞と、一回り小さな同じカタチの型＜小＞を用意し、まず＜大＞で８～１０個抜く。
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3 |
続いて、抜いた分の半分を、さらに＜小＞で抜き、外側の部分（枠になる）を使用する。
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4 |
オーブンシートを敷いた天板に＜大＞で抜いた方を並べ溶き卵をハケで塗り、その上に＜小＞で抜いた枠を重ねて乗せ溶き卵を塗る。
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5 |
２１０度に余熱したオーブンで８～１０分ほど焼き、荒熱を取る。
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6 |
ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り、生姜を加えてよく混ぜ、さらに砂糖を加えてよく混ぜる。
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7 |
パイの真ん中に詰め、黒豆を１粒乗せて、再び２１０度のオーブンで、５分ほど焼いて、完成♪
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