|お菓子・デザート
蕎麦がきのデザートグラタン
260 kcal
茹でた蕎麦が余ったので、ラカントS液状を使ってデザートグラタンを作ってみました
(調理時間 約30分)
投稿者: ラム猫
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
そば(ゆで)
100 g
ラカントS液状
大さじ 1
牛乳
50 g
レーズン
15
くるみ
10 g
とろけるチーズ
0 g
ワイン(ロゼ)
小さじ 1
作り方
1
温めた牛乳にラカントS液状を大さじ2加える
2
茹でた蕎麦をフードプロセッサーに入れ、ラカントS入りの牛乳を加えて混ぜ合わせる
3
耐熱皿に入れ、上からワイン(ロゼか甘口のフルーツワイン)をかける(1人分は小さじ1)
4
とろけるチーズ(量は好みで調節)とレーズン、刻んだクルミをのせてトースターで焼く
5
チーズが溶けるくらいまで焼いたら出来上がり(レーズンとクルミは焦げやすいので注意)