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213 kcal
料理が苦手でも豚しょうが作れました。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： ritan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚肉
|
100 g
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ラカントS液状
|
大さじ 0.25
|
A |
|
しょうが
|
0.5 片
|
A |
作り方
1 |
 しょうがはすりおろし、
他の調味料と混ぜ合わせる。 |
|---|---|
2 |
 豚肉を漬け込んで10分程置き、
下味をしっかりとつける |
3 |
 フライパンにサラダ油を熱して
漬け込んだ豚肉を汁気を切り 中火で焼き色が付くまで両面を焼き、 仕上げに漬け汁を加え |